Prawidłowe odżywianie jest we współczesnym świecie postrzegane jako ograniczenie i wcale nie kojarzy się ze smacznym, swojskim jedzeniem. A co, jeśli powiem, że dieta wegańska którą obecnie stosuję, pozwala mi odżywiać się zdrowo i jeść smacznie? Przyznaję, że z początku miałem wątpliwości, czy przetrwam na warzywach, owocach, orzechach, nasionach i pestkach. Ale nie taki diabeł straszny, okazało, że np. gulasz z pietruszki, marchwi i cukinii oraz koktajl z awokado i kiwi na białku dyniowym spełniają moje oczekiwania.

 

Catering wegański - czyli jak jeść smacznie i zdrowo!

Decydując się na produkty roślinne, zamawiam dietę wegańską z cateringu wegańskiego i codzienne rano kurier przynosi ekologiczne pudełka z potrawami z owoców i warzyw. Nie muszę biegać po sklepach, liczyć kalorii poszczególnych dań, gotować i zmywać naczyń.

Oto kilka przykładów z mojego menu cateringowego:

• Śniadanie: sałatka jarzynowa z ziemniakiem, krakersy z ziarnami.
• Obiad: lasagne z parmezanem ze słonecznika, sałatka z oliwkami i bakłażanem pieczonym, bazylia.
• Kolacja: bun z tempehem, piklowaną marchwią i rzodkwią białą, kiełkami fasoli mung i sosem nuoc.
• Koktajl malinowy z dodatkiem jabłka, cytryny i cynamonu.

Jak myślisz, czy to jest smaczne? Zaświadczam Ci, że jest bardzo smaczne i zawiera tyle kalorii, aby stracił na wadze i mógł uprawiać sport. Zauważyłem, że przebudzenie zajmowało mi mniej czasu, więc szybciej wróciłem do pracy. Co więcej, było poczucie jasności umysłu. Po jedzeniu diety wegańskiej nie mam ochoty spać ani siedzieć bezmyślnie i przeglądać moje kanały w mediach społecznościowych. Koledzy również zauważyli, że zacząłem szybciej wykonywać niektóre zadania.

Dziś wiem, że produkty roślinne są dla mnie optymalnym wyborem, zawierają minerały, mikro i makroelementy, antyoksydanty, błonnik, aminokwasy i chyba zacząłem zapominać smak mięsa. Kilka godzin po obiedzie nagle zdałem sobie sprawę, że czuję się lepiej niż zwykle. Nic specjalnego: po prostu pewien rodzaj lekkości. Pod koniec dnia pracy zamiast zwykłego zmęczenia poczułem nawet jakąś twórczą energię. Wygląda na to, że dieta działa a dietetyk z cateringu wegetariańskiego i wegańskiego miał rację.

Czy dieta wegańska może stać się sposobem na zdrowe życie?

Czy dokuczał mi brak mięsa? Muszę przyznać, że teraz już nie. Przyzwyczaiłem się do diety wegańskiej, owsianki truskawkowej, naleśników ze szpinakiem i wędzonym tofu, sałatki z ryżem, cieciorką, marchewką. Gdy robiłem się głodny, czasami sięgałem do zdrowe, roślinne przekąski. W zamian otrzymałem poczucie lekkości i lepszego samopoczucia. Doświadczyłem na własnej skórze, jak ważna jest możliwość zamówienia posiłków na cały dzień, które są zbilansowane i pełne wartości odżywczych. Moi rodzice również zaczęli interesować się zróżnicowaną dietą roślinną i skontaktowali się z dietetykiem z cateringu wegetariańskiego i wegańskiego.

W ofercie dostępne są diety dobrze wpływające na zdrowie:

• Dieta Niski IG dla cukrzyków i osób z insulinoopornością, nadciśnieniem tętniczym.
• Dieta Ratunek dla wątroby dla osób z otłuszczona wątrobą, z której trzeba usunąć patogeny i toksyny.
• Dieta Low-FODMAP przy zaburzeniach trawienia.
• Dieta Sirtuinowa i Ketogeniczna dla osób z nadwagą.
• Dieta Proteinowa dla osób aktywnych fizycznie i czynnych sportowców.

Rodzice cierpią na cukrzycę typu 2 i zamawiają dietę wegańską Niski IG i zauważyli, że poziom cukru we krwi został uregulowany!

Catering wegetariański i wegański

Poszukując informacji o zbilansowanym odżywianiu skontaktowałem się z dietetykiem z cateringu wegetariańskiego i wegańskiego. Dowiedziałem się, że osoby stosujące się do wskazanych zaleceń pozbywają się nadwagi, zmniejszają skutki cukrzycy, chorób układu krążenia, a na starość stają się energiczne i aktywne, a nie ospałe i słabe. System zrównoważonego żywienia opiera się na stwierdzeniu, że najważniejszą rzeczą, na którą należy zwracać uwagę przy wyborze żywności, jest ilość białek, tłuszczów i węglowodanów, kaloryczność produktu. A także ilość zawartych w nim składników odżywczych (witaminy i minerały). Dieta wegańska Szczecin spełnia te wszystkie wymogi.

Podsumowanie

Rośliny zawierają niewiele kalorii, ale są pokarmem najbardziej bogatym w składniki odżywcze i najkorzystniejsze dla organizmu. Dieta wegańska jaką dowozi mi catering wegański ProszeZdrowie zawiera odpowiednia wartość odżywczą, dietetyk uwzględnia ilość witamin, mikro- i makroelementów, minerałów i przeciwutleniaczy. Stosując regularnie zbilansowaną i zróżnicowaną dietę, szybko przyzwyczaisz się do smacznego, „prawdziwego” jedzenia, bez wzmacniaczy smaku i nadmiaru pierwiastków chemicznych. Warto spróbować zbilansowanej diety roślinnej choćby ze względu na codzienną energię, dobre zdrowie i perspektywę zdrowej starości. Jak widać z menu, można jeść smacznie, różnorodnie i zdrowo. Zamów zdrową dietę wegańską i zapomnij o nadwadze i problemach zdrowotnych!